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小型糖熏炉多型号烟熏炉专业制造厂家

订     金 5800.00

产品型号JHY 100

品       牌金禾源

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2020-10-24 10:10:26浏览次数:145次

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适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备
小型糖熏炉多型号烟熏炉专业制造厂家
具有干燥、烘烤、蒸煮等功能,烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。

小型糖熏炉多型号烟熏炉专业制造厂家

小型糖熏炉多型号烟熏炉优点:

        配有蒸汽发生器,不需要客户再另配蒸汽发生器,蒸汽发生器配有自动上水的功能。蒸煮,烘干,烟熏可以分开使用。电机和箱体分离四公分这样箱体温度不会传热到电机,提高了电机的使用寿命。小型糖熏炉多型号烟熏炉整机采用304不锈钢,符合食品卫生安全要求,发烟器经过改良,发烟质量大大提高,解决产品上色慢,烟熏时间长的问题,提高产品出品率,提高生产效率。

小型糖熏炉多型号烟熏炉炉内一般要经过四个流程,这样做出来的香肠味道好,口感好,红肠还要求做出来的产品有褶皱。

一、烘干1,次烘干的温度一般为低温,60度左右烘干表皮和表面的水分,

二、蒸煮,利用蒸汽发生器或锅炉,将蒸汽直接通入到炉内,利用蒸汽的热量,将肠蒸熟,

三、烘干2,高温,90度左右,将肠烘干水分,烘干出褶皱,

四、烟熏,用果木将肠烟熏上色。

小型糖熏炉多型号烟熏炉专业制造厂家

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