果蔬脆片加工设备的良莠不齐，以及一些厂家购买设备之后生产出的不理想果蔬脆片及经常维修的售后问题，设备无法正常运转，降低了工作效率，影响了生产能力，使得一些果蔬脆片生产厂家对国内的真空压差干燥设备非常失望，其实不然，智能压差干燥设备技术现在已经非常成熟，只是现在国内有些生产该设备的厂家，看到市场好，急于求成，设备没有*实验成功，变上市，给客户造成了不良影响，对于我公司山东赫隆食品机械有限公司也倍感惋惜，着实无奈，但是光靠我公司力量来改变这种现状是不够的，所以现在小编提出一些建议，希望大家在选购的时候考虑以下几点来分辨智能压差干燥设备

“三 不 变"——既产品颜色、营养、味道不变化；

 不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；

 高营养、低脂肪——采用的HACCP质量控制系统，运用的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；

 非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空智能干燥技术，避免产品油炸过程。非油炸果蔬脆片绿色又健康

 

 

大家看到“油炸"都很敏感，觉得油炸食品不健康，小编和大家的想法也是一致的，市场上的很多产品确实含油量很大，吃起来很油腻，比如真空油炸果蔬脆片既不健康营养价值又经过了破坏。根据材料报道，油温超过120℃会产生丙烯酰胺，这种丙烯酰胺经科学研究存在致癌的风险的。所以可能现在大多数人对油炸食品都是很排斥的。但是今天小编来讲的是智能真空干燥的果蔬脆片，是经过山东赫隆机械有限公司生产的智能压差干燥设备制作而成的。

果蔬脆片智能压差干燥机是一种新型果蔬干干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点，克服了真空低温油炸干燥的缺点。变温压差干燥生产的果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF低温真空油炸果蔬脆片和FD冻干果蔬脆之后的第四代新生健康产品，其味道鲜美，口感酥脆，营养丰富，易于贮存，携带方便，已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。

智能压差干燥机是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬干燥脆片的生产过程从低温脱水到干燥成型，*是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬干燥脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。