详细介绍
莲藕深加工蒸煮漂烫机设备特点:
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽加热,特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。
莲藕深加工蒸煮漂烫机特点
1、漂烫机对蔬菜的漂烫采用高温,短时等特点。有效的保证了鸡蛋的色泽和口味。
2、蔬菜漂烫的入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
4、该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青、漂烫,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。
产品介绍:琛菲机械所开发研制的蒸煮机专门用于对水果等物料进行蒸煮软化、灭酶、杀青等。此设备在果蔬加工中,属于原料预处理设备之一,多用于桃、杏等在进行去核及打浆前的软化及灭酶。
该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大地提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择