详细介绍
果汁饮料巴氏杀菌机很多客户想要进行杀菌就要根据具体的产品的特性要求选择合适的杀菌方式,比如说比较脆的产品在高温的时候对口感上的影响比较大,果汁饮料巴氏灭菌设备所以在选择的时候一定要选择低温的,对产品的口感上和色泽上影响都不大,还可以延长产品的保质期,巴氏杀菌机是食品加工厂的优良的杀菌设备。
果汁饮料巴氏杀菌机设备特点:
1.整机采用优质sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节蒸煮时间与温度、速度。
2.分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。
3.该机运行平稳,噪音低,适用各种食品的蒸煮与漂烫,另外还适合低温产品的巴士杀菌。
4.产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
5.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。
6.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量。
7.采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。
8.本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。
技术参数:
设备尺寸:6000*1800*2000mm
网带宽度:1200mm
蒸汽压力:1-4 mpa
灭菌时间:10-60min
灭菌温度:60℃-98℃可调
运行速度:无极调速
传动功率:3KW
循环水泵:1.5KW
巴氏杀菌机材料配置)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ1.5 | 联兴 |
槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
保温层 |
| 50mm | 硅酸铝 |
传动轴 | SUS304 | φ32 | 俞洋外加工 |
网带 | SUS304 | 1200mm | 宁津 |
网带齿轮 | SUS304 | 9齿节距:38.1 | 宁津 |
托带角钢 | SUS304 | 30*30*3 | 鼎诚 |
传动电机 |
| 3KW | 上海邦飞利 |
循环水泵 |
| 1.5KW | 粤华 |
传感器 |
| 2个 | 贺利氏 |
控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |