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金凯百合烘干机*

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 JK-HGJ
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 广州市

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更新时间:2020-08-24 20:41:23浏览次数:219

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产品简介

干燥介质 空气 加热方式 对流式
应用领域 食品    
金凯百合烘干机*
食品烘干机:腊肠烘干机、腊肉烘干机、腊鱼烘干机、米粉烘干机、面条烘干机、直条米粉烘干机、挂面烘干机、腐竹烘干机等等。
5、粮食烘干机:玉米烘干机、种子烘干机等等。
6、茶叶烘干机:普洱茶烘干机、红茶烘干机、大红袍烘干机、金骏
眉烘干机、英红茶叶烘干机、铁观音茶叶烘干机、炒茶烘干机、绿茶烘干机等等。

详细介绍

金凯百合烘干机*

 

 

对于传统的烘干机,由于存在着很多大大小小的缺点,导致各种不良结果的出现。如产量不高,而且平均烘干电耗、煤耗量高。物料烘不干,终水分超过控制指标,导致磨机产量低。粉磨电耗很高,严重时发生堵磨糊磨事故。烘干机维修量大,烘干机头部容易烧坏变形。进料部分,需要经常更换,严重影响烘干机的正常生产。烘干作业废气净化系统容易出现结露、湿底等现象。这些因素有时候看是很不起眼的缺陷,但是它不仅影响生产,还缩短了设备的使用寿命,增加维修费用。热泵作为一项新型、节能的新技术。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小,烘干品质高、适用范围广等优点。

百合烘干机工艺

 

1.工艺流程。鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热烫灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。
2.选料清洗。选颗重150g以上、个体肥大、新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的百合作原料。然后用清水洗去鳞茎表面的泥沙和杂质。
3.剥片护色。人工去掉外围枯老鳞片和茎底盘,再剥开鳞片,将鳞片按不同大小分级后及时投入扩色液中护色,避免鳞片因暴露在阳光下而色泽变褐。 结果表明:氯化钠1.05%、氯化钙0.63%、柠檬酸0.94%、EDTA-2Na 0.16%、异抗坏血酸钠1.65%为护色工艺参数。 (或0.2%PA+0.3%CA+0.4%AA+0.2%EDTA植酸、柠檬酸、抗坏血酸和乙二胺四乙酸二钠)
4.热烫灭酶。热烫灭酶在可倾式不锈钢开口锅中进行,加水量一般为鳞片的4倍,投料量一次不宜过多,否则热烫不易均匀。开大蒸气把锅中的水煮沸,将鳞片投入(鳞片预先装入1个特制的竹容器或不锈钢容器中),拌匀后,察看锅中水2次沸腾时,应立即捞出鳞片,达到初熟不烂的标准。热烫灭酶的操作要掌握好,热烫温度和时间达不到,在干燥过程中会氧化褐变;如果热烫过度,鳞片煮烂,干燥后则鳞片容易破裂或形成鱼鳞片,色泽加深,影响制品的外观质量。
5.冷水漂洗。把热烫好的鳞片立刻投入流动的冷水中漂洗至冷,捞出沥干表面水。
6.热泵烘干。把沥干表面水分的百合鳞片倒入烘托,扣摊均匀后,装上烘车,推入热泵烘干房中进行热风循环干燥。百合烘干机温度控制在60~70℃,每小时转车翻动1次。干燥至鳞片含水量至10%左右,手摸鳞片发脆为度,即完成脱水过程。
7.冷却分级。把烘干的百合片冷却至室温后,用人工选片分级。色泽洁白完整,大而厚的作为一级品,小片和碎片为三级品,其余为二级品。
8.感官指标。白色或微黄色,肉质略早透明;鳞片状,干爽,肉质略带韧性,具有百合*的滋味及气味;水分不超过14%,杂质控制在0.5%以下,二氧化硫大于或等于30mg/kg,砷(计As)小于或等于0.5mg/kg,铅(以Pb计)小于1.0mg/kg。
9.包装入库。分级后立即包装密封,防止吸潮及细菌污染。放置通风凉爽的仓库中,防止虫蛀和霉变。

售前服务:
免费勘测——专业工程师亲自上门,现场勘测,充分了解客户需求
量身设计——根据客户实际情况,提供优质设计方案
方案确定——与客户共同选择理想方案,让客户买的放心。
售中服务:
精心安装——专业的施工队伍,严格按照行业标准安装。
免费调试——按照客户的需求,将整体系统设备调至需要状态。
免费培训——好的设备还需要好的操作和保养,我们提供免费培训,让顾客用的放心。

本价格仅作推广参考,实际价格以设备的具体定制详情为准!

 

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