详细介绍
自熟大禾米粿机、
大禾粄(又称禾米粄、黄米果),是上杭客家传统美食之一。它以一种本地人叫“禾子”的大米(即粳米)为原料,经掺入用山上的“米果柴”等植物烧成的灰制成的“灰水”蒸熟,后用大石臼舂烂而成。由于大禾粄原料禾子米的质地半软半硬,再加上灰水的增脆和去黏腻作用,因而使其吃起来口感韧中有脆、软而不黏、清爽嫩滑、多吃不腻。既可在刚制成时趁热沾糖即吃,也可回锅用油煎、炸后食用。
自熟大禾米粿机:TCHY-60A适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通轴型价格2980元/台,不锈钢轴型4800元/台,(不含电机和运费)
TCHY-140型,适用动力7.5KW,产量180公斤/小时,价格:普通轴型3800元,不锈钢轴型6800元,(不含电机和运费)
TCHY-260型,适用动力13-15KW,产量600公斤,价格:普通轴型8800元,不锈钢轴型13800元(不含电机和运费)。购机到厂或汇款均可,款到次日办理物流托运,免费提供生产技术和配方,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
售后服务:
1、非人为原因机器质保两年;
2、购机免费提供技术和配方。
3、长期负责技术咨询。