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真空搅拌蒸煮锅

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更新时间:2022-04-10 11:24:14浏览次数:249

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产品简介

【适用范围】:本产品可对粽类、卤蛋及肉类等产品的蒸煮灭菌。【加热形式】:燃气加热、蒸汽加热、电加热【点火方式】:电子点火、手动点火

详细介绍

1、设备材质,蝶形采用SUS304爆破复合型封头,封头总厚度为8毫米。筒体为SOS304不锈钢材质,锅口站边及溢流接水槽为304材质。锅体保温板及腿子为304材质。内笼筐为304材质。

2、设备容积为750升,内口有效径为1200mm, 锅内深度为730毫米,筒体高度为500mm,设备总体高度为1100毫米。

3、锅体整体立式设计,集中烟道排烟,排烟道防止烫伤隔离,耐火珍珠岩保温,鼓风式天然气灶头,溢流水集中排水设计。锅底部设计笼筐承重装置,承重装置可以拆卸,便于清理,并在顶部笼筐设计φ2毫米孔外圈挡料装置,并跟随整筐行车进出。

4、笼筐设计尺寸为φ1050X70部笼筐孔径φ2毫米,孔中心距5mm,部设计φ1160X2圆型挡圈并与部笼筐焊合,挡圈孔径φ2毫米,孔中心距5mm。每个笼筐设计3个固定式吊环,便于行车吊装出料。盖子设计φ1030X10,孔径为φ20.中心距为35毫米。

以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。

 

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