香蕉膨化设备 膨化机

   香蕉膨化设备主要用于生产新型、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养咀嚼片、方便食品调料。适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、大枣、柿子、香蕉、黄桃、火龙果、哈密瓜、芒果、草莓、无花果、菠萝等，蔬菜如胡萝卜、南瓜、马铃薯、甘薯、芋头等，食用菌如蘑菇等，特色农产品如枸杞等等。

  果蔬变温压差膨化干燥是一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的一种产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、含数量低、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。

二 香蕉脆加工设备 香蕉膨化设备设备特点
1新鲜果蔬进行低温脱水到合适含量后进行膨化，不加任何添加剂。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3该设备生产具有投资少、占地小、回报率高的特点。
4膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。
5果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。 
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。

三  设备工艺

  真空果蔬膨化机是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化脆片

果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点：

1、非油炸、营养损失小，加工预处理工艺简单；

2、能耗低，设备占地面积小；

3、产品酥脆可口，品质优良，携带方便，货架期长；

4、设备适用性广，投资小；

主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、（速冻设备）、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。

  在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，菠萝真空膨化机制造商，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构 

　　性能：

  1.物料室

          物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房*隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。

           2.供热室

          安装电加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，*的可调式分风多孔板，保证温度均匀.

           3.热风输送方式

          循环风机将热风送入热风通道，再通过多孔分风板进入物料室，采用这种上下左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。

           4.供热设备

          电加热、烧煤、燃气、蒸汽等（加热源可自行选择），该机结构合理，安装维护方便，运行平稳，菠萝全自动智能真空膨化机价格，使用简单，菠萝全自动智能真空膨化机厂家，寿命长，运行费用低，可视情况选择合理的能源。菠萝全自动智能真空膨化机