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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司>>电热汤锅>>XYDG-150电加热汤锅 可倾斜式电熬煮锅 翔鹰牌电汤锅

电加热汤锅 可倾斜式电熬煮锅 翔鹰牌电汤锅

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 XYDG-150
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 宁波市

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更新时间:2020-03-13 08:55:08浏览次数:1381

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产品简介

豪华型电热汤锅
产地/品牌:浙江/翔鹰;
型号:XYDG-150型;
容量:150L;
电功率:18KW/H
规格:1150×790×1000

详细介绍

豪华型电热汤锅

产地/品牌:浙江/翔鹰;

型号:XYDG-150型;

容量:150L;

电功率:18KW/H

规格:1150×790×1000

 

豪华型电热汤锅

产地/品牌:浙江/翔鹰;

型号:XYDG-200型;

容量:200L;

电功率:27KW/H

规格:1250×860×1100

一、概述

本可倾式电热汤锅采用全不锈钢结构,造型美观大方、耐腐蚀、易清洁;采用电能为能源,*的电加热器,热效率高,内外层中间加装耐高温导热油,使用更安全、更节能、热效率可达80%以上;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,坚固耐用,使用维护成本低,锅体可倾,出料、清洗十分方便;本设备温度及加热时间可控,操作方便,特别适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。

 

二、结构与原理

(一)结构组成

本设备由不锈钢机架、锅体、加热系统、温度自动控制系统、限位保护系统、倾锅系统及耐热保温层隔热装置等组成。

 

(二)工作原理

本设备通过电热管加热导热油产生热量,对锅体内物料进行加热,具有对物料进行加热加工和保温功能,温度和加热时间可设置,加工完成后由倾锅装置控制出料,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的翻转和倾斜,以便于食品出锅和清洁。

 

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