详细介绍
产品名称:MJ-210型年糕机
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来*黏黍(俗称小米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
多功能年糕机的市场分析:
前景广阔:年糕是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可观。
操作简单:传统年糕机加工时,大米需经粉碎、蒸炊、成型、再蒸等多道程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的年糕易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而我公司生产的新一代自熟年糕机只需要将整机装好,把原料倒入料斗即可生产出年糕产品,且加工出的年糕晶莹、细腻、口感特别好,本机具有一次成熟成型,简单、方便、卫生,是老百姓理想的致富好帮手。
年糕机的主要技术参数:
粉末状原料设备主要技术参数 | ||||
型号 | MJ-100 | MJ-150 | MJ-210 | MJ-180 |
电源(V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
额定功率(KW) | 7.5 | 7.5 | 11 | 7.5 |
产量(斤/时) | 50-60 | 100-120 | 约300 | 170-230 |
重量(斤) | 120 | 300 | 550 | 370 |
外形尺寸(mm) | 800×400×500 | 950×425×1130 | 1010×750×1330 | 880×860×750 |