芒果加工生产线

芒果树因为土质、树体、管理方式等不同，所收获的芒果品质也不尽相同，果农想要和市面上受欢迎的当然是果面靓、品质佳的芒果。但在整个芒果销售时期，有好果相对应的也会有次果的存在。次果价格非常低，这意味着果农难找到合适的芒果采购商，卖果的经济收成也会减少，有时卖果所得到的钱都不能弥补一年来的倾注在果园里的心血和管理费用。
我国芒果主产区发展存在的问题：
品种单一。各地收获期短，上市时间较集中，市场竞争压力大，抵御风险能力较低，产品价格受影响。
采后处理水平低。大多以鲜果销售，采后商品化处理技术有待提高。
标准化水平不足。市场准入制度尚未建立，市场调节作用缺失，离标准化生产体系尚远。
产业化程度低。小农户经营为主，较大家庭农场不多，难以统一生产技术，生产过程不规范，生产的果品质量参差不齐，产业化数量少，采后储存、保鲜和运输技术不足，深加工和采后处理技术粗放，影响经济效益。
信息化程度低。信息流通不畅，市场信息不足，农民不能及时对产品结构进行调整，无法迎合市场需要，不利于市场发展。
每年都能看到各种水果滞销的新闻出现，比如今年春节的砂糖橘遇冷的新闻刷爆了整个朋友圈。看到这种新闻让我们非常的揪心，果农辛苦付出得不到回报，水果卖不掉又得烂在果树上。一旦出现滞销的问题，那该水果的价值就约等于零。从芒果这个单品来看，国内芒果深加工市场巨大，仅芒果干市场规模就高达10亿元，消费容量正逐年增长！
现在正是芒果上市高峰期。往年，影响芒果的是台风或者芒果露水斑病，今年，芒果采后的起点问题却又冒了出来。