啤酒罐头杀菌机 不锈钢水浴式杀菌流水线杀菌的原理是在温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
啤酒罐头杀菌机 不锈钢水浴式杀菌流水线采用水浴式巴氏杀菌方式,设备采用全部304不锈钢制作,板材厚度2mm,并且采用岩棉保温处理,有效保证温度的均衡性,减少热量的散失。设备采用防护盖,防护盖为单独成型,操作方便,简易美观,设备整体采用加固处理,坚固耐用,防止设备变形。设备电器采用高质量电器,大大延长设备的使用寿命,降低了设备的故障率。
使用范围:
已包装好的榨菜、泡菜、牛奶、罐头,调味品、肉禽类食品等罐、瓶装系列成品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入振动线风干,之后可快速装箱。从而实现流水线无人工接触生产方式。
本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热,特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,水浴式巴氏杀菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌,更有效地对产品进行护色处理,双层网带式设计可将物料全部压制在水中,避免物料因浮力造成的漂烫不*。设备带有机械提升臂可以把整个槽体提升起来便于网带底部和设备的清洗。上盖处带有水密封装置,可以避免蒸汽在间隙间泄露。可调速式输送系统可有效的控制产品的(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌时间,合格的完成产品的连续(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌工艺。