技术文章
大型切冻肉冻排切丁的机器 切肉块机
阅读:469 发布时间:2020-11-8巴汀机械生产的切肉块机刀具是一体的,一体刀具清洗方便,省事。专业做肉类切割设备。整机采用不锈钢制作,外观美观大方。此切肉块机对冷,鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一,形状各异的长方体和正方体。此切肉块机还可加工成条,片多种形状。可以加工成3至100毫米的片,丁,条等形状。
切肉块机产品介绍:
1、切肉块机可加工各种冰冻的肋排骨、冻肉,具有切块、切丁、切条、切片功能。
2、操作简便,设计合理,可调整刀速和自动预压缩系统保证肉类6个面的精确性。
3、保证产品高质量,可满足多种状态原料肉产品的切割均匀。
4、压缩性机器结构节省了空间,机器部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的残渣。
切肉块机设备优势:
1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2、调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3、调整肉料推杆为步进运动采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4、切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
切肉块机广泛适用于冷冻食品厂、学校食堂、西餐厅、果蔬加工厂、酒店、餐饮配送中心和其他肉制品等行业。肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。