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如何清洗长期使用的白酒酿酒设备?方法如下

阅读:44          发布时间:2021-12-18

想必大家都有所了解过,白酒酿酒设备能够生产高粱酒、五粮液、米酒等不同风味的白酒,从而满足多样化的生产需求。对于厂家来说,不应该只注重产品销售质量,还供应相应的售后服务和机器清洗教导,进一步提升酒的质量。因此,在生产中不只要学会准确的生产技能,还要学会白酒酿酒设备的清洗方法,一起来了解一下吧。

用清水清洗设备,以保障酿制进程的基本稳妥。在运用


白酒酿酒设备的清洗方式:

装置前,须用清水清洗设备,以保障酿制进程的基本稳妥。在运用酿酒设备之前,应运用蒸汽进行灭菌消毒。具体方法是:将电热锅炉、料桶、冷却器与励磁管衔接,接通电源开关,发生蒸汽30分钟后关闭开关,蒸汽消毒作业完结。

①清洗管路:一般来说,管路洗刷的是充分发挥机械作用,以进步洗刷作用。由于洗刷管路时,活动状态对洗刷作用的影响非常大,流速慢时管内的流体易于分层,受摩擦力的作用,管道内流体的流速自中心向边缘呈速度梯度变化,这样污物就难以洗掉。

②清洗热交换器:热交换器和管路的清洗原则上是相同的。热交换器在正常的工作状态下,其介质呈紊流状态。若用高出设计流量的清洗液进行清洗,就可以取得杰出的清洗作用。

③白酒酿酒设备机件和机器的演洗:对于白酒酿酒设备没有统一的清洗模式,可根据白酒酿酒设备清洗阐明进行。在用热的清洗液浸泡设备时,应当使罐内坚持正压,以保障清洗液冷却时外界空气不能进入。至于胶管的洗刷温度和清洗时间要根据酿酒设备的技能要求确认。一般胶管只能用碱性清洗剂清洗,氧化性的酸性清洗剂和消毒剂都会加速胶管的老化,使胶管的内表面变得粗糙,出现细微的裂纹。这样就使胶管的清洗难度加大,因此应尽可能削减胶管的使用。【具体可参考《秋冬时节,使用白酒酿酒设备不可忽略的5大注意事项》的相关内容】

好了,以上就是今天为大家分享介绍的有关于白酒酿酒设备的清洗方式,相信大家在仔细阅读完本文分享介绍后对以上问题有了全面的了解与认识了,希望以上分享能够帮助大家更好的使用设备,如有问题欢迎大家在线咨询客服。


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