“三分靠修，七分靠养"这话适合很多产品，精密的小型酿酒设备更是如此。再好的机器不维护、不保养，都会变成一堆破铜废铁，而小型酿酒设备属于构造复杂的设备，生产负荷大，所以更少不了精心的呵护和适时的检查维修。虽说维护和维修都有助于保障小型酿酒设备的良好性能状态，但这二者之间实则也是有轻重之分的。那么，维护与维修到底哪个更重要呢？

▀维护比修理更容易实现▄：

维护是按操作规程的要求对正常运行的小型酿酒设备进行保养检查，不需要对烧酒设备进行大拆大卸，也不需要太多技术和复杂的工具，一般靠企业自己的使用或管理人员就可以完成。修理就不同了，由于是对已经发生了故障的小型酿酒设备进行修复，因此技术要求很高。首先要检查出故障发生在什么位置，如何拆换，需要什么零部件或是由什么原因造成的，对有些判断不明的设备故障问题，往往需要设备制造厂商协助才能解决。

▀维护比修理更节省费用▄：

由于维护是对正常运转的小型酿酒设备进行的保养，不需要更换零部件，在经济上花费较少，设备能正常运行。修理则不同，是对烧酒设备已经发生的故障进行排除。既然是故障，就说明已经发生了零部件的损坏，要更换一些零部件，一般代价都很高，费用也较大。而且当小型酿酒设备发生故障后，到底需要多长时间才能修复，很难准确把握。如果刚好库存备件不够，还需申请采购，既麻烦费用又高，还会影响生产的正常进行，经济效益也会受到影响。

▀维护要比修理更积极主动▄：

维护是对正常运行的小型酿酒设备进行定期或不定期的保养检查，其目的是保障烧酒设备不发生或少发生故障，职能部门要掌握维护保养和修理应遵循的原则。保养小型酿酒设备的时间由使用和管理人员自己灵活掌握，可自主计划和控制，是主动和积极的预防维修手段。而修理则是对已发生故障的烧酒设备进行修复，目的是使其恢复原有功能，保障烧酒设备正常运转，修理的时间不由维修人员自己掌握，计划性和可控性也差，是一种被动的、消极的维修手段。【具体可参考《掌握这3点，使用小型酿酒设备不发怵！》的相关内容】

总之，不论是定期维护还是维修，它们都是维持小型酿酒设备良好生产状态的基本保障。只有我们规范设备的使用管理，加强设备的定期维护和检查维修，才能延长设备的使用寿命，逐步提升设备的工作性能和工作效率，进而使之更好地为企业生产服务。