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如何装置白酒酿酒设备炉灶?方法如下!

阅读:245          发布时间:2021-12-18

白酒酿酒设备能够生产高粱酒、五粮液、米酒等不同风味的白酒,从而满足多样化的生产需求。深受广大用户追捧与喜爱。其实,白酒酿酒设备很多种,一些种类的设备都有自己的节能灶。另外还有一些酿酒设备没有炉具,那么没有炉具的设备我们应该怎样装置炉灶呢?针对这一问题,我们接下来就为大家详细介绍一下装置炉灶的具体方法。

选购白酒酿酒设备的时候要格外注意设备的密封性,如果密封


选购白酒酿酒设备的时候要格外注意设备的密封性,如果密封性不好,在对物料蒸煮的过程中会出现漏气的情况,而大量的蒸汽泄出会使内部温度不达标,进而就会影响白酒的口感。装置白酒酿酒设备炉灶的具体方法介绍如下:

1、打灶

用耐热砖和沙子砌一个外圆内圆的炉子。炉子的内径比设备烹饪锅的内径小5厘米左右。炉膛的高度取决于燃料。采用易焚烧、锅内快速加热、加热面积大、加热均匀的原理。不然白酒酿酒设备蒸馏时间会延长。炉子里应该有两层,用篦条隔开。上层装燃料,下层通风漏渣(灰)。别的,以煤为燃料的应配备小滚筒风机。

2、装置

煮锅在灶上,入灶3-6厘米,锅底四周用灶密封。白酒酿酒设备蒸煮锅上装置有酒糟排放管,管道外端装置有水阀(开关)。煮锅务必要平放,不然水槽里的水由于深度不同,达不到密封的作用。蒸煮锅上放置一个酒精含量可调的锅盖,锅盖上衔接一个风道,风道的另一端衔接一个冷却器,冷却器下方放置一个承载物,冷却器的出酒口下方放置一个酒罐。

白酒酿酒设备冷却器有三根小管。从上面倒水后,水流出的管道便是出酒管。别的两根管子中,下面的是进水管,上面的是出水管。我们要用柔软的熟橡胶软管将进水管与水泵衔接。另一根柔软的熟橡胶软管覆盖在出水管上,并将管的另一端延伸到排水沟。【具体可参考《白酒酿酒设备突然停机不要慌,应对措施这里有!》的相关内容】

装置白酒酿酒设备炉灶的具体方法介绍到这里就全部结束了。不知道大家有没有对以上问题*掌握呢?如果大家还有疑惑的地方想要了解的话,大家可以在线咨询我们的,我们的客服将为大家提供热情服务,期待大家的阅读与反馈。


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