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一文告诉你:白酒酿酒设备有哪些种类?
阅读:670 发布时间:2021-12-19白酒酿酒设备的特点就是具有很好的密封性和洁净性,经过一些密封方法可以保障空气不流转,使得酒酿可以充沛的发挥作用,让酒的纯度得到很好的保障,也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题。被酿酒用户所追捧,那么大家对该设备有多少的了解呢?今天就来给大家介绍一下白酒酿酒设备的种类组成都有哪些。
被酿造好的原浆酒被出产出来之后,重要的是酒的勾兑,这可以说是每个酒品的重要的环节,原浆酒的口感并没有很大的差异,重要的是勾兑工艺,在勾兑之前更需要保障原浆酒在运送、贮存等过程之中不会遭到污染,这就需求这种酿酒设备的密封、洁净作用,既保障了酒的纯洁,又可以保障酒在长时间的贮存过程中不会蒸发丢掉。
小型白酒酿酒设备可以分以下几大类:
一、传统用的很多的木制酿酒设备。这种白酒酿酒设备,密封不好,漏气严重,直接影响产量,底锅水控制不好很容易糊锅影响酒品质。冷凝效果不佳,蒸酒时间很长,倒料排糟很不方便,而且无法连续生产。浪费燃料,增加成本。
二、水泥酿酒设备。这个白酒酿酒设备与木制一样,密封效果不佳,会漏酒蒸气,加热慢,浪费燃料,且无法移动,加料,倒料难,操作复杂。大大增加人力。
三、铝材设备,虽然解决了密封问题,加热快等问题,但耐用性不是很好。
四、不锈钢白酒酿酒设备的特点就是具有很好的密封性和洁净性,经过一些密封方法可以保障空气不流转,使得酒酿可以充沛的发挥作用,让酒的纯度得到很好的保障,也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题,酒在运送、贮存等过程之中不会遭到污染,既保障了酒的纯洁,又可以保障酒在长时间的贮存过程中不会蒸发丢掉。【具体可参考《掌握正确使用方法,防止白酒酿酒设备出现缝隙!》的相关内容】
以上就是今天为大家分享介绍的有关于白酒酿酒设备的种类组成,包括木制酿酒设备、水泥酿酒设备、铝材酿酒设备以及不锈钢酿酒设备这四大种类,希望以上分享对大家了解认识酿酒设备有所帮助,如果大家还有疑问的地方想要了解,欢迎大家在线反馈。