详细介绍
什么是果木牛排?
是用果木的木头作为燃料,在特定的窑炉内充分燃烧,使窑炉内的温度达到300到600摄氏度左右,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉内的烤板上加工做出的牛排,果木炉采取传统的熏制方式,保留原始风味,结合现代加工设计,特殊的果木燃烧系统,是需要烹制的食物充分吸收果木燃烧时产生的香气,终烤制出,香宜可口的食物。
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