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山东源牧机械装备有限公司
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暂无信息 |
| 加热方式 | 电加热 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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全自动肉丁辣椒酱行星炒锅
很多大型食堂和*餐厅都会选用行星超过炒菜，这种锅炒菜的优点呢就是，可以不停地翻炒食物，是食物充分的搅拌均匀，而且还可以调整温度，代替人工省去不停翻炒带来的沉重工作，夏天也不会太热使工作环境太恶劣。
全自动肉丁辣椒酱行星炒锅
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。 4、调速传动装置：搅拌轴使用好的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料方便快捷，易于清洗，降低劳动强度。手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，稳定、可靠。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
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