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山东科信达机械科技有限公司
山东科信达机械科技有限公司
| 包装 | 木箱 | 电压 | 220V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 15kw | 净重 | 260kg |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 | 外形尺寸 | 2200x1200x1300mm |
| 种类 | 烘烤炉 |
水烙馍机是我公司专门为水烙馍加工厂家设计的一款新型自动化饼皮设备，公司技术团队经过多年的研发，不断地积累实战经验，终于制造出如今的水烙馍机。
水烙馍机自动化程度高，用途广泛，适用于各类面皮、烤鸭饼、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、香煎薄脆饼等饼皮的制作，成为很多餐饮行业和速食品加工企业的重要设备，是烤鸭店、春卷加工厂家的*。
水烙馍机是我公司专门为水烙馍加工厂家设计的一款新型自动化饼皮设备，公司技术团队经过多年的研发，不断地积累实战经验，终于制造出如今的水烙馍机。
水烙馍机自动化程度高，用途广泛，适用于各类面皮、烤鸭饼、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、香煎薄脆饼等饼皮的制作，成为很多餐饮行业和速食品加工企业的重要设备，是烤鸭店、春卷加工厂家的*。
科信达自动水烙馍机用途广泛，还可适用于各种烤鸭饼、蛋饺皮、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、蛋丝饼丝、香煎薄脆饼的制作。是烤鸭店、蛋饺制作厂家、春卷生产企业以及面饼批发商*的设备。
水烙馍机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成，各个组成部分结构紧凑。按照水烙馍制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆形烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
工艺流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至120°C后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转270-300°角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，即可形成固定厚度的面皮。
水烙馍机简单易学，一人即可操作，大大地节省了人工，提高了生产效率和产品质量。
科信达水烙馍机自动化程度高，加工制作水烙馍具有以下特点：
◆ 变频上浆，流量控制精准。烤轮转速变频调节，数字化显示。
◆ 一体铸造烤轮，耐高温，不变形。
◆ 面浆自动循环，杜绝原料浪费。
◆ 面饼形状大小均可按需定制。
◆ 面饼加热时间、厚度可自行调整。
◆ 自带出料冷却系统，保证产品质量。
◆ 可对接面饼后道工序组成春卷生产线，蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
◆ 简单易学，一人即可操作，可大大节省人工成本。
◆ 高效生产，每小时产量大约2000-3500张。
水烙馍机有燃气加热、电加热和电磁加热三种加热方式可供用户选择。设备主体材质均采用SUS304不锈钢，食品级卫生，烤制面饼的大小、厚度及形状均可按需定制。
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