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德国VAKONA 真空制冷滚揉机ESK 300–400 STL

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产品型号德国VAKONA 真空制冷滚揉机ESK 300–400 STL

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更新时间：2021-12-10 09:00:24浏览次数：132次

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上海台乙机械设备有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

性能：可以加工任何一种食材，牛肉、火腿、禽类、带骨肉类、肉馅、鱼类、沙拉，虾类的吸收率可达到15-25%。真空度：3-95%可调。工况制

详细介绍

性能：
可以加工任何一种食材，牛肉、火腿、禽类、带骨肉类、肉馅、鱼类、沙拉，
虾类的吸收率可达到15-25%。真空度：3-95%可调。
工况制冷温度可稳定在1-3度，肉类蛋白析出和腌渍液的结合温度，
光滑的机器内壁、混合刮壁系统可使品类加工转换清洁工作简易方便。
高性能的机器，可使工厂运营加工实现高效率连续加工生产。
锅体、机柜和框架由高档不锈钢制成，双叉臂支撑，稳定可靠，避免同类设备漏液跑偏。
PLC触摸屏控制单元，用于自动和手动操作：最多99个配方的存储器，带有可自由调节的参数：总时间、工作和暂停时间、转速、温度、真空水平、充气间隔、锅体角位置和锅体自动摇摆模式。刮臂的转速可在3-18转/分钟范围内调节。
由不锈钢制成的双层夹套锅体里，直接冷却系统带有强力冷却剂和热交换器。
真空系统包括高性能真空泵、自动和可编程的充气循环，对充气进行消毒的无菌过滤
器，自动卫生的水分离器，无限可变的倾斜锅体，用于清空机器电动盖操作。
填装量：75%。

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关键词：PLC 热交换器真空泵过滤器

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