诸城市瑞铭机械设备有限公司

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商用全自动夹层锅分类

参   考   价:面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号:S

品       牌:其他品牌

厂商性质:生产商

所  在  地:潍坊市

联系方式:黄经理查看联系方式

更新时间:2020-09-10 16:29:03浏览次数:130

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容积 100L 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
商用全自动夹层锅分类广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

商用全自动夹层锅分类又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

商用全自动夹层锅分类不同加热方式:

  1. 蒸汽加热:升温速度快受热均匀,使用时需要配有蒸汽锅炉,适合大规模或大批量加工生产使用。
  2.  2. 热:升温速度快,受热均匀,安装使用方便,适合中小规模生产加工使用。
  3.  3.燃气加热:适合天然气或液化气使用,耗能成本低,底部明火直接加热,升温速度快。

 设备功能:

1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。

产品结构:

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

  整体结构

  固定式主要由锅体和撑脚组成;

  可倾式主要由锅体和可倾架组成;

  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

  锅体:

  是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

大功率大型夹层锅使用

大功率大型夹层锅使用广泛应用于各类食品的加工,也可

高效小型夹层锅 炒锅

高效小型夹层锅 炒锅广泛应用于各类食品的加工,也可

高效大型夹层锅 炒锅

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