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河北宾恒机械科技有限公司
产量 | 500-2500个/h个/小时 | 电源 | 220vV |
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功率 | 1.5kww | 外形尺寸 | 135*57*160cmmm |
制品规格 | 25-180gg/个 | 重量 | 180kgkg |
全自动包子制作机械华沙重工包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、多功能包子机*的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。
包子机操作注意事项:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。
3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
包子机使用时注意事项有哪些?做好这七步:
一、机器在通电前一定接好接地保护线。
二、请保证包子机在使用时的环境温度在5度-35度之间,建议安装空调,保证包子机处于 使用温度。
三、操作机器时不可穿着拖鞋和赤脚。
四、开机前应将成型盘封板盖好并拧紧螺丝。
五、机器不得反向运转,否则将损坏内部构件。
六、在操作时一定要专业人操作,不可人员太多,严禁把手伸入面蛟龙和馅蛟龙中,以免发生意外。
七、开机时严禁将手或异物放入成型块中,以免发生意外或打坏成型块。
全自动包子制作机械华沙重工包子机该如何维护保养?
一、包子机要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。
二、操作结束后,对送面机构、送馅机构和成型块等可拆件,拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打,小心轻拿轻放。
三、成型块得清洗时不能用钢刷、硬物擦洗。
四、成型块清洗好后,一定要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油,同时在传动件上也加入食用油。
五、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
六、各个轴承内每三个月加一次食用油。
七、各个轴承每三个月拆洗一次。
八、各部传动件每班都要加食用油。
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