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河北宾恒机械科技有限公司
产量 | 360刀/minkg/h | 电压 | 220V |
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功率 | 0.3kw | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 450*480*800mm | 自动化程度 | 全自动 |
华沙重工全自动商用刀削面机器人机械设备就是代替人工技师削面的一种机器数控装置,可以直接听从人的命令进行削面,是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
华沙重工全自动商用刀削面机器人机械设备
1、外观为厨师服装整洁,头像更接近于人形,体积缩小结构紧凑,运行更稳定,外观漂亮,大厨师型刀削面机器人运行无噪音!
2、工作效率高,相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况,无需支付工资,吃住及福利一切用工开支,真可谓一次投入*受益的理想选择。
3、削出的面状如柳叶,长短宽窄薄厚均匀,口感劲道这几点是人工技师难以实现的,故障率极低,而且削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
4 耗电量低,连续工作12小时不超过3度电,故障率极低,随机附带备用易损件。
5、大厨型刀削面机器人可通过遥控器远程操作,每分钟可削面达到180条,大大提高了削面效率,削出的面状如柳叶,长短薄厚均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以做到的。
6、大厨型刀削面机器人削出的面条形状美观、劲道,中厚边薄,棱角分明,长短一致,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
7、厨师型刀削面机器人首先它不吃不喝,不会和老板发脾气,使费用降低到化,可以轻松实现厨房的标准半机械化作业,很大程度降低了成本,提高了工作效率和质量,减轻劳动强度。一次投入,让您终身受益。
8、工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。
9、提供和面、卤等各种您需要的配方。
10、如果店面装修、管理、经营等方面有问题,公司提供建议。
11、工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,受益。
华沙重工全自动商用刀削面机器人机械设备使用方法
1.插上电源。
2.按上升按钮,使机器右臂上升至顶部位置。
3.把和好的面团揉捏成月牙状,然后摆正放在左臂的托面板上。
4.按下降按钮,然后将手持刀片的右臂下降,越离面团表面0.5mm的位置停止。
5.按启动按钮使机器进入正式削面的状态。
6.根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、中碗、小碗。如;需三大碗,设置完成后,在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间,根据面的长短、碗的大小自由设定。
7.面条的薄厚及碗的大小的调整;面条厚度,碗大小秒数,可根据用户的需求随意调整面条的厚度。
8.面条的宽窄的调整:将螺丝向外旋转面条变宽、向里旋转面条变窄,可根据客户的要求随意调节。
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