您好, 欢迎来到食品机械设备网
| 品类 | 隧道式 |
|---|
产品简介
详细介绍
新型瓜子微波烘焙机 瓜子烘焙机瓜子微波熟化设备 瓜子微波烘焙设备属于低温烘焙，处理时能够保证瓜子的颜色和形态，不变色不变形，吃起来不上火，是一种新型的设备。微波设备功能齐全，不仅可以对瓜子进行烘焙烘干还有杀菌、杀虫卵、熟化、杀青、解冻、脱脂、膨化等作用，不仅在食品行业有应用还在药品、化工行业等各个行业都有应用，应用范围十分广泛。微波瓜子烘焙设备在构造上很，plc液晶显示屏控制，操作简单，节省人工。
微波烘干机的优点：
1、微波熟化的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音，易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。
瓜子烘焙机瓜子微波熟化设备 微波杀菌的优势：
(1)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热 能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。
(2)均匀*：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀 菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消 毒 杀 菌均匀、*。
瓜子熟化选用微波瓜子烘干熟化设备选择正确
(3)便于控制：微波食品杀 菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀 菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
(4)设备简单，工艺：与常规消 毒 杀 菌相比，微波杀 菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
新型瓜子微波烘焙机 瓜子微波熟化机生产出来的瓜子味道好,瓜子烘烤一般是热传递的性质，瓜子从表面往里干，这样烘烤出来的瓜子比较硬，而且烤出来的瓜子不太均匀。而采用微波熟化的瓜子口味好，味道香，并且颗粒饱满，色泽亮丽，微波熟化是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，含水量多的地方先吸收微波，里外同时进行，产生热效应及生物效应，实现微波加热升温，达到烘烤目的。瓜子烘焙机瓜子微波熟化设备。
食品机械设备网