传热面积 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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频率 | 2450MHz | 品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面积 | 16m2 |
重量 | 1200kg | 转速 | 12r/min |
产品简介
详细介绍
麦麸微波烘干杀菌机生产厂家 微波麦麸烘干杀菌机主要应用于食品级小麦胚芽、麦芽粉、麦麸、麸皮、面粉、杂粮等产品进行烘干、杀菌、烘烤、熟化处理。麦麸又称麸皮,是小麦加工加工面粉后得到的副产品。过去,麸皮主要是用作饲料,经济价值不高。实际上,麸皮可进行多层次的开发利用,深加工潜力大、门路多。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用,可做食品的添加剂,广泛用于面包、饼干等的制作,也可直接食用。小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内*的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清*下降,动脉粥样硬化的形成减慢;可有助于预防结肠及直肠癌;可降低血液中雌激素的含量,可预防疾病;麦皮中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中*的营养成分。麦麸可以作黄粉虫的饲料,营养价值高。
微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
麦麸微波烘干杀菌机生产厂家 微波麸皮烘干的特点:
1、烘干时间短、速度快,干燥杀菌均匀*,含水量高的部分升温较快,水分有内到外的迁移,无热惯性,有效地提高了生产效率。
2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75~85度之间就可起到效果,保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分,保鲜期可达两个月以上。
3、节省占地面积,设备简单,工艺*,便于控制。
4、降低生产成本,有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
5、设备利用率高,微波设备可一机多用。