传热面积 | 1m2 | 功率 | 20kw |
---|---|---|---|
频率 | 2450MHz | 品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面积 | 18m2 |
重量 | 1200kg | 转速 | 12r/min |
产品简介
详细介绍
定制五谷杂粮微波烘焙设备 黄豆微波低温烘焙设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务,欢迎新老朋友寄物
一、黄豆微波烘焙设备运用广泛:
比如:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、黑米等米类产品。
鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆等豆类产品。
花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
二、黄豆微波烘焙设备设备原理:
微波杂粮熟化设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升非常快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
三、黄豆微波烘焙设备优点:
1、生产的杂粮口味好,低温熟化,不会破坏杂粮中的营养物质。
2、不需要预热开启瞬间即热,熟化速度快,效率高。
3、膨化效果好,相比其他方式的熟化,杂粮个大,饱满,色泽亮丽。
4、可实现熟化杀菌同时进行,并且杀菌效果可达到食品标准。
5、环保节电,利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量,不需要热传导,没有能量损耗,整个生产过程无任何污染物产生。
6、操作简单,方便灵活,只需要1-2人即可完成整个生产过程。讲解微波黄豆烘焙熟化机设备 济南微波烘焙设备厂家 定制五谷杂粮微波烘焙设备