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山东泰瀚食品机械有限公司
山东泰瀚食品机械有限公司
| 电源电压 | 380v | 功率 | 1.85kw |
|---|---|---|---|
| 滚揉转数 | 7rpm | 容积 | 50L |
| 生产能力 | 100kg/罐 | 外形尺寸 | 910*730*850mm |
| 真空度 | 0.08kPa | 重量 | 260kg |
咸菜真空滚揉机、小型腌制机：产品主要有:滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、*、真空包装机、肉丸机等多种产品。其中滚揉机、盐水注射机和斩拌机是公司着重开发、研制的产品。
咸菜真空滚揉机、小型腌制机
主营:滚揉机、斩拌机等各种肉食品加工设备和蔬菜清洗机、风干机等果蔬清洗设备及生产线，可以根据要求订做。
咸菜真空滚揉机、小型腌制机
真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。
咸菜真空滚揉机、小型腌制机
由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。
咸菜真空滚揉机、小型腌制机
由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。
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