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诸城市品佳食品机械有限公司
全自动鸡大胸肉类腌制真空滚揉机器
真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水
产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬
菜
1.本机采用不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.浆叶圆弧形,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的
柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,
全自动鸡大胸肉类腌制真空滚揉机器
全自动鸡大胸肉类腌制真空滚揉机器
真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水
产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬
菜、禽类、水产等)均匀的吸收腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的
结着力及产品的弹性。
真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水
产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬
菜、禽类、水产等)均匀的吸收腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的
结着力及产品的弹性。
本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,
改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以
增强保水性,改善产品的内部结构。
1.本机采用不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.浆叶圆弧形,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的
柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空
等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉块在真空状态下,
通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收
5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,
成品出率高的目的。
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