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变频真空滚揉机

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更新时间：2021-03-23 18:16:20浏览次数：288次

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诸城市品佳食品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：79条

所在地区：山东潍坊市

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产品简介

变频真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性

详细介绍

变频真空滚揉机公司介绍

变频真空滚揉机是容量50-1000L系列产品，用户可根据产量，选择容量50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、900L、1000L中的任何一种机构。

具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定

本机具有肺呼吸功能，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，
改善了产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以
增强保水性，改善产品的内部结构。

关键词：滚揉机