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诸城优盛铭食品机械有限公司
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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牛奶生产线是一种高效的乳品生产线,从物料进入设备到灌装都在设备和管道内完成,保证食品安全。
牛奶生产线是一种高效牛奶生产设备,*的满足了生产者的生产需求,实现高效生产,做到设备与设备间的无缝连接。生产过程中物料都是在设备内完成,不会接触其他物质,另加无菌灌装和无菌厂房可实现无菌化生产。我公司生产的设备可以根据用户需求生产,真正做到人性化设计,操作简单易学。牛奶生产线采用SUS304不锈钢制成,符合食品安全生产标准。自动化程度高。
牛奶全套加工生产线工艺流程:
(1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段牛奶→预热→净乳 纯牛奶生产线
(3)调配标准化工段调配→巴氏杀菌菌→均质→无菌储存
(4)灌装杀菌包装工段灌装→二次杀菌纯牛奶加工设备
(5)CIP清洗工段CIP清洗系统
牛奶全套加工生产线杀菌方法介绍:
1、低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。
2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST):用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却。
3、超高温瞬时灭菌(UHT):这是目前*的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法。
关于我们/About us
山东沃达斯科智能科技有限公司是一家集研发、制造、生产、销售、服务于一体的现代化食品生产企业。公司拥有高素质的员工队伍,完善的管理体系和专业的技术研发实力。
主要业务产品:
流体设备:乳品/血豆腐生产线、预冷罐、制冷罐、CIP、巴氏杀菌罐、列管式杀菌机、UHT杀菌机、真空脱气机等。
肉类加工设备:烟熏炉、肠类加工设备、斩拌机、夹层锅、丸子加工设备、打浆机、滚揉机、鱼肉采肉机、酱菜加工生产线、真空包装机、油炸机、绞肉机、盐水注射机等。
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