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产品型号fy
品 牌其他品牌
厂商性质经销商
所 在 地西安市
联系方式:段女士查看联系方式
更新时间:2020-07-17 12:47:11浏览次数:477次
产品分类 品牌分类
经营模式:经销商
商铺产品:3条
所在地区:陕西西安市
联系人:段女士 (经理)
全套设备配置表1. 披萨燃气炉 1台2.披萨烤盘6个3.披萨铲 1个4.披萨切刀1个5.披萨炉调压阀6.披萨炉点火器1个7. 披萨炉管1根fy燃气户外现烤披萨炉
fy燃气户外现烤披萨炉 水果披萨披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克配料:酵母12克、鸡蛋黄20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克调料:盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。水果披萨的制作要诀*放入小碗中,加入温水(300毫升)拌匀;高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;面团体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;葡萄干放入小碗中,加入兰姆酒泡软;发酵好的面团擀成,均匀撒上葡萄干后对折擀开;擀成圆,以手指将边缘压厚,*以叉子均匀叉出
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