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湖南粉巢食品科技有限公司
适用范围 | 休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备 |
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粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的现做现吃鲜米粉生产方式,在店铺堂食直接制粉,鲜米粉机体积小巧、操作简单,成本不高,可以满足不同顾客对米粉更好口感
鲜米粉机 湖南米粉湘潭米粉
湖南米粉指的是湖南省的特色米粉,跟全国其他喜欢吃米粉的省份类似,湖南各地地州市都有自己*的地方米粉美食。从形状上分,可以分为圆粉或者扁粉(切粉),圆粉又根据各地的喜好,有不同的粗细。从地域上分,可以分为常德米粉(津市米粉)、长沙米粉、衡阳米粉、邵阳米粉、郴州鱼粉、攸县米粉、怀化米粉、湘潭米粉、永州卤粉、湘西米粉。旅居到世界各地的游子,都有共同的“湘求(乡愁)”:时不时嗦一碗正宗的湖南米粉。所谓的正宗就是每个当地的特色美味盖码、汤料与米粉共舞而成就的特殊味蕾记忆!
湘潭米粉和湖南其他地方的米粉差别不大,但是区别于长沙米粉、衡阳鱼粉、常德牛肉粉大一点的区别就是,粉皮比较薄。与长沙米粉的区别就是,炒码不多,主要都是煮的码子,如肉丝、三鲜等。与常德米粉大的区别就是,汤以原汤清汤为主 ,而非浓汤浓油。不少湘潭人习惯于葱油饼配米粉,是绝配啊!买两个,先干啃一个,然后放一个在米粉碗里,等油饼吸饱了汤汁,味道更浓郁。
粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的现做现吃鲜米粉生产方式,在店铺堂食直接制粉,鲜米粉机体积小巧、操作简单,成本不高,可以满足不同顾客对米粉更好口感的 追求:你想吃更软的粉?更劲道的粉?更爽滑的粉?更Q弹的粉?更浓的米香?它都很方便地、效率高地轻松实现。由于现做,口感不仅新鲜,更加美味,无任何防腐剂、添加剂的必要,健康的鲜米粉,好吃看得见!
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