春卷油炸流水线*整套设备特点颇多，此设备节省炸油，解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发的问题，油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费。油不串味、一机多用该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加客户的经营品种。为了清洗和维护的方便，设备采用自动提升方式，自动控温，本机装有*的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。炸制可定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统清洗方便，自动补油，配备漏电保护，温度异常保护并报警。
春卷油炸流水线*整套设备有电加热、烧煤、天然气等多种能源供客户选择，可以炸肉食品、鱼类、花生、面食、沙琪玛、猫耳朵、炸鸡翅、炸麻花、炸螃蟹、水产品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡、油豆腐、油面筋、鱼腐等油炸食品