全自动大肉块油炸机有电加热、气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了较高选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

   全自动大肉块油炸机*的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值，机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一，本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑，*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。连续工作实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助，本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。产品用途：广泛适用于炸鸡、鱼、花生米、蔬菜、面食、薯片等食品加工企业和大、中、小型宾馆、饭店、招待所、学校、单位食堂等餐饮服务行业。