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诸城昕辰机械真空滚揉机牛肉腌肉机

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参考价: ￥ 11000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号GR/500

品牌其他品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2020-09-15 11:57:15浏览次数：321次

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诸城市昕辰机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：56条

所在地区：山东潍坊市

联系人：张霞（销售经理）

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产品简介

电源电压	380v	功率	3kw
滚揉转数	13rpm	容积	500L
生产能力	250kg/罐	外形尺寸	1820x1020x1550mm
真空度	-0.095kPa	重量	400kg

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

详细介绍

真空滚揉机 200L是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

公司介绍：

昕辰机械主打产品：真空滚揉机、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、油脂破碎机、切丁机、拌馅机、真空拌馅机、切鸡爪机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、盐水注射机、风淋室、蔬菜清洗机、毛辊清洗机、豆芽去皮清洗机等。

关键词：滚揉机斩拌机绞肉机切丁机拌馅机