盒式真空包装机

 　　盒式真空包装机是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题，且提高了产品的货架档次，不但能保质，而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体（N2、O2、CO2等）合理应用，可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。

　　一、用途：

　　本机适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店、快餐配送中心等使用。

　　二、特点：

　　本机吸收先进技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

　　（1）每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。

　　（2）能够单独使用真空包装，真空度可调。

　　（3）能够单独使用封口包装，压力可调。

　　（4）能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。

　　（5）该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。

　　（6）采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。

　　三、盒式真空包装机构造组成

　　本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。

　　四、盒式真空包装机原理： 通过电器控制系统控制执行系统的气缸，完成下模的进出和上模的分模、合模、热封、分切及模的步长等。

　　保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧细菌生长繁殖，保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸，保持鲜度的作用;N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。可以根据产品包装尺寸制作，可定制一出三，一出四，一出六等等，具体设计及产量可直接致电咨询。

盒式真空包装机

 　　盒式真空包装机要求的是食品保鲜期有效延长，当然，食品处于保鲜期内，肯定保质。一般食品经盒式真空包装机包装后而成的锁鲜装，其保鲜期在7天到10天（温度一般为0度-4度，不加入其它化学防腐剂条件下）

　　盒式真空包装机控制系统：

　　采用日本三菱可编程序控制器和触摸式人机界面控制，使用进口电器元件。设有完善的安全保护措施。可选配原装德国BUSCH 真空泵，气体置换率高，质量稳定，耐用可靠。该款设备可更换模具，对于有很多包装规格的厂家是很好的产品。

盒式真空包装机

　　使用范围：

　　适用于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等产品的盒式和碗式包装进行真空充气、封口包装。