鸭肠充氮气真空包装机

鸭肠充氮气真空包装机是影响细菌繁殖最重要的因素之一，气调包装过的冷鲜肉必须要求在0～4℃冷链条件下配送，部分厌氧细菌在气调包装中，在常温条件下依然会繁殖。

 包装机特点：

1、该设备更换模具非常方便，多种包装形式，比如碗装都可在一台设备上实现，方便规格多样的厂家使用。

2、进膜采用的是封盒上侧进膜，这样对膜的韧劲及厚度要求比较小，膜不容易断裂。

3、双手操作模式，保证了操作的安全性，有效的保护操作工人的安全。

4、操作按钮设置两组，满足不同操作人员的使用要求。

5、设置急停按钮，有效保证解决突发事件的时效。

6、配置光电跟踪系统，光膜、彩膜都可以使用。

7、电器元件均使用进口品牌，设备性能稳定。

鸭肠充氮气真空包装机是将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

设备主要是用特殊比例的混合保鲜气体替换包装盒内的空气，使得细菌在该状态下休眠或缓慢生长的平衡状态，达到抑制菌、微生物生长的目的。同时隔绝氧气，避免油脂氧化，实现食品感官、口感营养价值都不产生变化，实现保鲜作用。相比传统真空包装、冷冻包装、添加剂保质方式，气调包装不让食品产生物理或化学反应，无添加剂，避免二次污染。