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滚杠式巴氏灭菌流水线主要构成及特点

阅读:331发布时间:2022-1-25

  滚杠式巴氏灭菌流水线由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。
 
  杀菌段温度,时间可调控,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。
 
  巴氏杀菌设备冷却段采用自然水降温,自然水是边进变出,此水可回收利用。水温越低,效果越好。整个流程无需人工操作,产品输出后可配备强流翻转式风干机,直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间,增加了产量,提高生产力。
 
  滚杠式巴氏灭菌流水线特点:
 
  1、可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低。
 
  2、每段配备一个循环水箱,水循环重复利用,节约能源。设备整机结构采用框架焊接,整机采用sus304不锈钢制作,耐腐蚀,使用周期长,确保卫生连续
 
  3、罐头巴氏杀菌机是利用蒸汽带动发热管发热,将容器中的罐头进行加热杀菌处理;
 
  4、整个加热操作过程通过操作面板完成,对温度的可控性可准确至2度左右;
 
  5、内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。
 
  滚杠式巴氏灭菌流水线与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的认证要求,是饮料食品加工行业的理想设备。特别适合连续杀菌作业。
 

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