赣云牌冻肉刨肉机采用大纽矩带动刀盘刀片转动,刨肉力度大,可刨零下18度冻肉而无需解冻,刨肉刀片采用刀具专用钢材锻打热处理,非传统刀口衔接技术,无缝,不崩裂不折断,刀具安装采用8个螺丝栓前后固定在刀盘上,确保整片刀片紧贴刀盘平口,刨肉时不起跳,不断裂,经久耐用,大大减少了肉的营养成分和蛋白质的损失。
主要适用于冷冻猪肉、鸡胸肉板、牛肉、羊肉等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,刨肉片厚度在1-15mm之间,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、香肠等流水生产线加工厂使用,是肉制品前处理加工的专用设备。
冻肉刨肉机技术参数
名称:第二代冻肉刨肉机
品牌:赣云
型号:GY-PR-02
电压:380 v
功率:4 kw
可刨厚度:1-15mm
铝盘直径:980mm
出料口距地面高度:170mm
产量:800kg/h
重量:500kg
体积:1300*640*1270 mm