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诸城市玖壹机械有限公司
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| 材质 | 全不锈钢 | 罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
|---|---|---|---|
| 控制方式 | 电脑自控型 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
一般项目：食品、酒、饮料及茶生产设备制造；包装设备制造；纺织设备制造；纺织设备销售；制浆和造纸设备制造；制浆和造纸设备销售；铸造机械制造；铸造机械销售；环境保护设备制造；环境保护设备销售；农业机械制造；农业机械销售；畜牧机械制造；畜牧机械销售；特种设备销售；通用零部件制造；机械设备销售
1、主要从控制温度的精却度和热分布均匀性上进行选择，因为杀菌的温度和时间影响产品的口感。若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。这两款杀菌锅对杀菌锅内压力掌控的度很好。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以应该选择喷淋式杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水预热罐，下罐是杀菌理罐，上罐的热水重反复循环用，可节约大量能源，适合每天大产量的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择全自动旋转式杀菌锅
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