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欧业食品工业装备(诸城)有限公司
产地 | 国产 | 产品用途 | 真空油炸脱水 |
---|---|---|---|
电压 | 22.7v | 净重 | 1000kg |
适用范围 | 果蔬加工厂设备 | 外形尺寸 | 3600*3400*3000mm |
自动化程度 | 全自动 |
山药脆片真空低温油炸机真空油炸机的设计考虑到食用油过多接触空气会大大缩短油的使用周期,我公司的真空油炸机,只要一次注入使用油,在以后油炸工作过程中概不与空气接触,只要使用油始终不能与空气接触,减少氧化变质机率,食用油使用时间延长,油的保质期大大延长。
.山药依阑 出,分披受夏凉 。 叶连 黄独瘦 ,蔓 引绿萝长。 结实终堪 食 ,开 花近 得香。 烹庖入盘馔,不馈大官羊。
山药脆片真空低温油炸机VF真空低温油炸机颠覆了传统意义上真空油炸机工作时间长、工作效率低的概念。我公司通过大量的客户使用反馈及加工各种产品经验外汲取了国外设备的*经验,将设备进行升级改造,该设备同等型号下较传统意义上的真空油炸机工作效率提高30%。且我公司每台设备零部件均有存档,方便为客户提供便捷迅速的服务。
真空油炸机的设计考虑到食用油过多接触空气会大大缩短油的使用周期,我公司的真空油炸机,只要一次注入使用油,在以后油炸工作过程中概不与空气接触,只要使用油始终不能与空气接触,减少氧化变质机率,食用油使用时间延长,油的保质期大大延长。
山药脆片真空低温油炸机
真空油炸机,采用的是新式油炸工艺:在减压的条件下,以油脂为介质,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,百合护色真空油炸机厂家定制,实现在低温条件下对食品的脱水干燥。热油脂作为食品脱水供热的介质还能起到改善食品风味的重要作用。
.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品 含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至减免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
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