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诸城市华友机械有限公司
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| 电压 | 380v | 功率 | 10-25KWkw |
|---|---|---|---|
| 解冻方式 | 微波解冻 | 外形尺寸 | 1361*636*3236mm |
利用低温高湿，臭氧高压静电杀菌直接对冻肉进行解冻，解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间，由冷却机送风，解冻过程由冷却风机吸风，轴流风机送风，保证解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低温湿气变成雾状循环流动，保证解冻间的湿度。解冻间中部，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。在解冻过程中，排风机自动
工艺流程
先把冻肉推入解冻间，选择本次产品中非常大非常厚实的冻肉制品，将探针打孔放入冻肉内、外部。以保证全部产品的解冻均匀，静置五分钟，保证探针测温准确，然后启动机器，本机会根据冻肉制品的内外温度，自动选择解冻模式，自动开启内部臭氧高压静电杀菌，高压自动加湿，循环风机*循环，采用七段自动解冻，自动调节解冻温度湿度，当解冻工作结束后，会自动进入高压静电保鲜模式，以保持肉的新鲜度。
操作步骤
1.设定房间温度17-19℃，肉品表面达到温度-6℃。
2.设定房间温度15-17℃，肉品表面达到温度-4℃。
3.设定房间温度13-15℃，肉品表面达到温度-2℃。
4.设定房间温度11-13℃，肉品中心达到温度-2℃。
5.设定房间温度9-11℃，肉品中心达到温度-1℃。
6.设定房间温度6-7℃， 肉品中心达到温度2℃。
7.设定房间温度2℃储藏保鲜。
另：设定正常湿度95-99，通过加、停蒸汽控制。
适用范围
用于大块猪牛羊肉等肉类、猪肉六分体、牛肉四分体、海鲜冰盘等的批次性解冻。
产品实拍图片
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