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片冰机制冰机

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产品型号JMA-0.2T

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所在地深圳市

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更新时间：2023-04-02 09:03:56浏览次数：275次

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深圳市建沐制冷设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1条

所在地区：广东深圳市

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产品简介

包装	木包装	产品用途	保鲜,降温
电压	220V	功率	2.14kw
净重	110kg	类型	片冰机
适用场所	商用,工业用	适用范围	蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备
制冰方式	喷淋式	制冰量	0.2T/24H
制冷方式	风冷式

片冰应用领域
水产应用：
渔业保鲜：在超市生鲜台和海鲜酒店中，使用大量的冰作为鱼类等食品的保鲜存放。
渔业生产和加工：在渔业捕捞和水产品深加工工厂，需要使用大量的冰作为水产品的保鲜储存和冷加工。

肉类应用：
家禽屠宰降温：在家禽屠宰生产中，需要使用大量的冰用于家禽的降温。
熟食加工：在熟食生产中，需要使用大量的冰水用于熟食斩拌加工。

详细介绍

1.接触面积大：

由于其形状平薄，所以在所有类型的冰当中拥有大的接触面积。接触面积越大，冷却物体速度越快。同1吨的颗粒冰相比，1吨的片冰接触面积为1799平方米，而颗粒冰只有1383平方米。因此片冰比颗粒冰拥有更好的冷却效果。

2. 生产成本低：片冰生产成本经济实惠，16度的水制成1吨冰只需要1.3冷吨的制冷量。

3.冷却效果优：片冰干脆，几乎不会形成棱角，在食品冷却过程中，它可以把对食品的损害率降到低。

4.混合*：片冰与物体接触吸收热量后可以迅速变成水，为冷却的物体提供水分。

5.运输方便：片冰相当干燥，在运输和储藏中不会和其他东西黏在一起。

6.直接低温，冰温低，可达-8度以下。厚度可达到1.8mm—2.5mm，不用碎冰机，节约成本，省力省时，可随时使用。

7.出冰速度快，片冰机开机3分钟内可出冰（无须专人脱冰取冰），大大节省了用冰时间。