食品电加热蒸煮搅拌夹层锅
蒸汽夹层锅厂家批发——搅拌可倾夹层锅, 设备用的是涡轮握杆可倾装置,并且我们的设备都是配备有减速机的,不会在使用涡轮握杆的时候出现不必要的安全隐患的。有很多种形式的,立式加热的和可倾加热的,都是有的。立式的适合食品类型是小型的,流体的,可倾的就方便倒料。可倾式夹层锅,您可以参考一下,夹层锅型比较多,您可以根据自己的产量选择合适的夹层锅设备。
夹层锅可按一下方式分类:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅
本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅采用冷冲压球形封头,能够承受0.4Mpa以上蒸汽压力。传热均匀,效率高,避免了物料糊状易烧焦的普遍现象,特别适合于调味品和酱料的蒸煮、调配以及混合,热敏性物料尤宜。所有和物料接触的部分均采用304高级不锈钢制造,并经过严格抛光。设有高低速双搅拌和分流挡板,以及铁弗龙贴壁刮板。容器均可拆卸,*符合食品卫生清洗要求,是高品质调味品或饮料的理想装备。
食品电加热蒸煮搅拌夹层锅
蒸汽夹层锅特点:
1、以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。 2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。 3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 4、本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。