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诸城市诚运机械设备有限公司
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| 电压 | 380VV | 功率 | 14.5kwKw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 | 外形尺寸 | 2200*1150*2000mm |
诸城诚运机械50型红肠烟熏机喜欢吃干香肠也就是说发酵了的香肠，这个的制作工艺是非常严格的，设备要求和食品原材料的采购都是很严格的，不要担心烟熏炉的产量，有些客户可能会问，比如说烟熏腊肉和腊肠吧，红肠烟熏炉是需要烘干45度左右时间在10—12小时的时间，那可能有些人就会认为产量太小，是这样的烟熏炉不单单烟熏炉生产厂家是在白天工作的，晚上也是可以照常用的，只要设定好温度和时间，就不需要管的工作完毕
诸城诚运机械50型红肠烟熏机喜欢吃干香肠也就是说发酵了的香肠，这个的制作工艺是非常严格的，设备要求和食品原材料的采购都是很严格的，不要担心烟熏炉的产量，有些客户可能会问，比如说烟熏腊肉和腊肠吧，红肠烟熏炉是需要烘干45度左右时间在10—12小时的时间，那可能有些人就会认为产量太小，是这样的烟熏炉不单单烟熏炉生产厂家是在白天工作的，晚上也是可以照常用的，只要设定好温度和时间，就不需要管的工作完毕是自动报警的，这样就提高了产量产品出炉之后就直接是成品了。
诸城诚运机械50型红肠烟熏机设有两个温度感应探头.
1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，烟熏炉电动机设有高速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，
控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
发烟系统：烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
利用烟熏香味料液熏食品是世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业前途的香料。液熏法其的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
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