目录:山东耀康机械有限公司>>巴氏杀菌机>>水浴式巴氏杀菌>> yk-4000牛肉酱巴氏杀菌机
功率 | 180kwkw | 加热方式 | 蒸汽加热 |
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类型 | 喷淋式巴氏杀菌机 | 适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
牛肉酱巴氏杀菌机 ,喷淋巴氏杀菌设备对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件上的微生物时行杀灭,在一定的温度保温时间内利用微生物不耐热的条件下杀灭微生物,但也会残留一部分较耐热耐冷的细菌芽孢可控制在允许范围内。巴氏杀菌设备是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据;套管式成套杀菌系统,板式成套杀菌系统:用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品进行连续喷淋灭菌工艺。
牛肉酱巴氏杀菌机 低温杀菌也叫巴氏杀菌它的杀菌温度在80-95°之间,根据所需灭菌的不同产品,所需不同杀菌时间与杀菌温度会有所差异,低温巴氏杀菌机主要用于食品深加工真空包装后的的灭菌处理,巴氏杀菌特点是即可有效杀死病菌又能保持食品中营养物质口感品相不发生改变,被用于与酱菜、肉制品、饮料、酱料等各种食品加工灭菌处理。
设备构成:
巴氏杀菌机由杀菌机及电控部分组成,通过电器控制,实现自动化连续式生产,分两种规格形式:
1. 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制;
2 . 电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
● 设备的循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
● 过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便,在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
● 设备整机槽体采用2mm不锈钢制作,受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100*50*3mm不锈钢方管制作,保温外包采用1mm不锈钢,上盖采用1.2mm不锈钢。
设备特点:
1、巴氏杀菌设备可量身定制,杀菌温度以及杀菌时间可根据工艺需要随意设定 2、杀菌机加热方式:一是电加热,二蒸汽加热。(无锅炉可用蒸汽发生器代替) 3、巴氏杀菌机整机不锈钢制作,符合规定食品安全许可。 4、杀菌流水线配套完善可连续运转,杀菌——冷却——风干连续工作不需要人工参与。 5、配有水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了漂烫温度的均匀。 6、杀菌机设计灵活,可定制生产,根据要求定制设备尺寸,加热方式,设备结构等,按需求定制更实用