制冷罐主要由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
搅拌装置由电动机、减速机和搅拌装置构成。搅拌器与罐体采用法兰连接，由减速机带动搅拌器。
制冷系统由制冷机组、直冷夹套板等组成。直冷夹套板制造工艺效果理想；制冷机组根据需要配置相应的水冷冷凝器（以环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。
目前冷凝机组大部分使用氟利昂为冷却剂。氟利昂是一个特殊品牌的商标名称，被广泛的使用。到目前为止仅使用两种型号，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生产。建议用环保的R404A（HFC）冷却剂。
| 产品型号 | 外形尺寸 | 机组名称 | 机组功率 | 总功率 | 制冷量 | 制冷工质 | 保温性能 | 搅拌机 | 搅拌转速r/min | 电压 | 其他 |
| 200立式 | 1550*800*1350mm | 日本松下 | 2P1台 | 2KW | 5000大卡/小时 | R2制冷剂又称致冷工质化学名二氟一氯甲烷 | ≤1℃/3h | 0.37KW | 36 | 单相220V/50Hz | 内胆2mm 制冷板0.9mm 外包皮1.2mm 保温层5cm |
| 300立式 | 1700*900*1550mm | 美国谷轮 | 3P1台 | 2.6KW | 6000大卡/小时 | 0.75KW | 三相 |
| 500立式 | 1800*1100*1650mm | 3P1台 | 2.6KW | 6000大卡/小时 | 0.75KW | 380V/50Hz |
| 1000L卧式 | 卧式1680*1200*1300 | 3P1台 | 2.6KW | 6000大卡/小时 | 0.75KW | |
| 立式2000*1600*1200 | |
| 机组尺寸：800*800 | |
| 2000L立式 | 外形尺寸： | 5P1台 | 4.5KW | 10000大卡/小时 | 0.75KW | |
| 长2400宽1600高2100 | |
| 2000L卧式 | 2050*1500*1500mm | 5P1台 | 4.5KW | 10000大卡/小时 | 0.75KW | |
| 3000L卧式 | 2380*1700*1600mm | 6P1台 | 5.25KW | 12000大卡/小时 | 1.1KW | | 内胆2.5mm制冷板0.9mm外包皮1.5mm保温层5cm |
| 机组尺寸800*800mm | |
| 4000L卧式 | 2630*1800*1700mm | 8P1台 | 7KW | 16000大卡/小时 | 1.1KW | |
| 机组尺寸800*800mm | |
| 5000L卧式 | 2980*1900*1800mm | 6P2台 | 10.5KW | 24000大卡/小时 | 1.1KW | |
| 机组尺寸800*800mm | |
| 6000L卧式 | 3080*2100*1950mm | 6P2台 | 10.5KW | 24000大卡/小时 | 1.5KW | |
| 机组尺寸1200*1200mm | |
| 7000L卧式 | 3300*2100*1950mm | 6P2台 | 10.5KW | 24000大卡/小时 | 1.5KW | |
| 机组尺寸1200*1200mm | |
| 8000L卧式 | 3880*2200*2000mm | 8P2台 | 14KW | 32000大卡/小时 | 1.5KW | |
| 机组尺寸1200*1200mm | |
| 10000L卧式 | 4750*2200*2000mm | 10P2台 | 17KW | 40000大卡/小时 | 1.5KW | | 内胆3mm制冷板0.9mm外包皮2mm保温层5cm |
| 机组尺寸1200*1200mm | |
| 12000L卧式 | 4750*2200*2000mm | 12P2台 | 21KW | 48000大卡/小时 | 1.5KW | |
| 机组尺寸1200*1200mm | |
| 20000L卧式 | 长8500宽2300高2400 | 15P2台 | 27KW | 56000大卡/小时 | 1.5KW3台 | | 内胆3mm制冷板0.9mm外包皮2mm保温层5cm保温材料：聚安脂发泡液 |
| 立式：长3700宽2500高5000 | |
