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山东联德机械有限公司
传动方式 | 内传动式 | 类型 | 隧道速冻机 |
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适用范围 | 西餐店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 | 送风方式 | 其他 |
包子水饺隧道式水饺,超低温速冻机是一种性能良好的速冻机,采用锈钢网带为传送带,可单冻、袋冻、盘冻等多种速冻形式,结构设计,不易出故障。
包子水饺隧道式水饺,超低温速冻机冻结方式,冻结库内低温冷空气在封闭风道内循环,使网带上的冻品上下、前后、左右在同时受风冻结,冻结速度快,冻结均匀,冻结后好。
网带式隧道速冻机采用不锈钢材质,按要求设计制作,食品卫生标准。
适冻:条虾(淡水龙虾、南美白对虾)、鱼(肉)丸、鱼片、分割肉、面食、芦笋等及袋装、盘装、盒装调理食品的冻结。
二 包子水饺隧道式水饺,超低温速冻机设备产品特点:
1、IQF产品,冻成品不带凝结块,出口食品卫生的标准。
2、冻结时间短,采用空气对流,,冻结时间3-60分钟。
3、配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源。
4、冻品上下、前后、左右多个方向受风,使冻结趋完善,冻结效率高。
5、采用不锈钢输送带,加工食品的卫生标准。
6、采用变频双级驱动系统,即使有系统出现故障,不能正常工作,也可单独继续生产,生产不延误。
7、冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率。
8、保温系统采用聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板制作为外围库体。具有隔热好,外形美观大方等特点。
速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机保温结构采用了平面不锈钢板,底板采用不锈钢整体焊接,减少了设备内、外壁的接缝,避免了微生物的过度繁殖和滋生。传动部分由传动电机、网带、
翅片组成,电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。
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