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上海冷迪实业有限公司
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| 制冷量 | 0 | 制温范围 | 0-5℃ |
|---|
气调冷库介绍及优势：
1、气调冷库的储存保鲜时间是普通保鲜冷库的2~3倍;
2、气调冷库一般比普通冷库的分间多（提高储存量）;
3、建造气调库成本比普通冷库成本造价要高;
4、气调库贮藏的果蔬比普通冷库能更好保持原有的形状、硬度、色、香味，气调库贮藏的果蔬比普通冷库贮藏的果实腐烂率更低。
气调冷库介绍及优势
气调冷库贮藏是一种普遍的果蔬保鲜技术，果蔬气调冷库可以延长果蔬保鲜时间(比普通冷藏长一倍左右)，同时可延长水果保鲜期(销售货架期)21~28 天，是普通冷藏库的 3-4 倍。
气调冷库工作原理：
大致分为以下几点：
1、低温;
2、低氧;
3、适宜的二氧化碳浓度;
4、较高的湿度;
5、控制乙烯含量。
气调冷库通过调节气体成分，适当减少氧气成分，增加二氧化碳及氮气含量，并与低温储存相结合的方式，从而降低病原菌的发生率，减缓呼吸代谢，有效的提高了水果蔬菜的保鲜度、保鲜周期以及色泽度。
气调冷库介绍及优势：
1、气调冷库的储存保鲜时间是普通保鲜冷库的2~3倍;
2、气调冷库一般比普通冷库的分间多(提高储存量);
3、建造气调库成本比普通冷库成本造价要高;
4、气调库贮藏的果蔬比普通冷库能更好保持原有的形状、硬度、色、香味，气调库贮藏的果蔬比普通冷库贮藏的果实腐烂率更低。
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